Crackers au romarin et tapenade d’artichauts

Voici une nouvelle recette qui accompagnera à merveille vos apéros estivaux. Des petits crackers gourmands pour faire trempette dans vos dips, tapenades et autres pestos. Ces crackers au romarin et au sésame ultra croustillants peuvent être déclinés selon vos envies : aux épices, aux herbes, aux graines. En bonus, je vous livre ma recette de tapenade d’artichauts & tomates séchées. 

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Asperges & oeuf poché

La saison des asperges annonce le retour des beaux jours ! Ce légume du printemps est arrivé légèrement plus tôt que l’année passée. Je n’ai pas pu résister à en acheter et ai décidé de les manger froides, en salade. Je vous propose une recette en trois temps très simple à réaliser, que vous pourrez servir en entrée lors d’un repas pascal par exemple. Les asperges cuites restent légèrement al dente et sont garnies d’un œuf poché, d’une vinaigrette et de croûtons à l’ail maison.

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