• Salade de patates douces rôties •

Non, je ne me suis pas mise en mode « détox » après les fêtes. Ce n’est pas vraiment mon genre, je suis bien trop gourmande que pour jouer à la #healthygirl. En revanche j’ai pris la bonne résolution de diminuer ma consommation de viande, et particulièrement de viande rouge, dont je raffole (malheureusement). J’ai donc décrété qu’il fallait que je double ma consommation de fruits et de légumes.

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• Baba Ganoush •

Quand j’ai vraiment envie d’un plat, ça peut trotter dans ma tête pendant des jours et aller jusqu’à l’obsession. Et puisque l’on n’est jamais mieux servi que par soi-même, quand ça m’arrive, je me mets aux fourneaux et le réalise!

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