• Tartine Figues & Ricotta •

Qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire plaisir en mangeant une tartine?

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Vous pouvez renouer avec les Tartines en jouant sur les textures, les couleurs, le sucré-salé, mais également en variant le pain: en le choisissant complet, noir, aux graines, …

Et en ce moment, c’est la saison des figues! Voici donc une idée de lunch très simple pour ce midi.

Ingrédients :

  • Des figues
  • De la cressonnette
  • De la rictotta
  • Du sel et du poivre
  • Du pain (ici aux graines)

Recette :

  • Choisissez un pain qui vous plaît et coupez-en une tranche
  • Etalez de la ricotta sur vos tranches
  • Salez et poivrez la ricotta
  • Coupez vos figues en 4 (ou en 8 si vous y parvenez)
  • Parsemez de cressonnette

Bon appétit!

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